El más elegido
Pernil para 30 personas
Nuestro formato más vendido. Ideal para cumpleaños grandes, comuniones, bautismos y celebraciones donde la comida es protagonista.
Pernil Clásico de Cerdo
$324.300
$282.000
Para 30 personas · Incluye figazzas, salsas y fuente
Consultar disponibilidad¿Cuántos kilos de pernil para 30 personas?
Calculamos aproximadamente ½ kg de pernil de cerdo en crudo por persona. Para 30 personas preparamos unos 15 kg de pernil (peso en crudo), seleccionado y cocido a fuego lento en horno de barro hasta quedar tierno y jugoso. La pata de pernil se entrega ya cocida y lista para porcionar, normalmente en una pieza grande (a veces dos).
Además incluimos 120 figazzas artesanales (unas 4 por persona, ideales para armar sándwiches) y 5 salsas gourmet —barbacoa, chimichurri, mostaza y miel y criolla—, untadores de madera y una fuente decorativa lista para servir.
¿Tenés otra cantidad de invitados? Mirá nuestra guía para calcular cuánto pernil necesitás.
¿Pernil de cerdo o de ternera para 30 personas?
El pernil de cerdo es el clásico: piel crujiente, sabor intenso y la mejor relación cantidad-precio para 30 personas. El pernil de ternera desmechado es más magro y suave, ideal si preferís una carne menos grasa. Los dos llegan cocidos a fuego lento y listos para servir.
Mirá la comparativa: pernil de cerdo vs ternera →Entrega a domicilio y conservación
Dónde entregamos
Llevamos tu pernil para 30 personas a domicilio en CABA (Caballito, Belgrano, Devoto, Palermo y todos los barrios) y en todo Gran Buenos Aires — Zona Sur, Zona Norte y Zona Oeste. Ver cómo es la entrega →
Cómo llega y cómo conservarlo
Viaja en embalaje térmico sellado que mantiene la temperatura hasta 3 horas. Si tu evento es más tarde, lo recalentás en horno suave a 150°C por 15-20 minutos sin que pierda jugosidad. Reservá con al menos 72 hs de anticipación.
¿Para qué eventos es ideal?
🎉
Cumpleaños grandes
30 invitados, un solo pernil. Todos contentos.
⛪
Comunión / Bautismo
Celebraciones familiares donde el pernil es tradición.
🤝
Evento corporativo
Equipos medianos que celebran con buena mesa.
Preguntas frecuentes
¿El pernil de 30 alcanza para una reunión familiar grande?
Sí. Está pensado para 30 personas e incluye 120 figazzas artesanales y 5 salsas gourmet, ideal para comuniones, bautismos, cumpleaños grandes y juntadas familiares donde la comida es protagonista.
¿Por qué es el tamaño más pedido?
Es el punto justo de la mayoría de las reuniones familiares: rinde para una buena cantidad de invitados sin pasarse, con muy buena relación cantidad-precio. Por eso es nuestro formato más elegido.
¿Puedo sumar empanadas o canastitas para la mesa familiar?
Sí. Podés agregar docenas de empanadas, canastitas o sándwiches de miga como complemento para enriquecer la mesa. Consultanos por WhatsApp y armamos el combo.
¿Con cuánta anticipación conviene reservar?
Recomendamos 72 horas de antelación. Para fechas pico (Navidad, Año Nuevo, fines de semana largos) conviene reservar con 5 a 7 días.
Pedí tu pernil para 30 personas
Reservá con 72 horas de antelación. Entrega en CABA y GBA.
Consultar por WhatsApp