Para eventos grandes
Pernil para 40 personas
Perfecto para celebraciones multitudinarias. Bodas íntimas, eventos empresariales y fiestas donde no puede faltar el horno de barro.
Pernil Clásico de Cerdo
$377.660
$328.400
Para 40 personas · Incluye figazzas, salsas y fuente
Consultar disponibilidad¿Cuántos kilos de pernil para 40 personas?
Calculamos aproximadamente ½ kg de pernil de cerdo en crudo por persona. Para 40 personas preparamos unos 20 kg de pernil (peso en crudo), seleccionado y cocido a fuego lento en horno de barro hasta quedar tierno y jugoso. La pata de pernil se entrega ya cocida y lista para porcionar, normalmente en dos piezas.
Además incluimos 160 figazzas artesanales (unas 4 por persona, ideales para armar sándwiches) y 6 salsas gourmet —barbacoa, chimichurri, mostaza y miel y criolla—, untadores de madera y una fuente decorativa lista para servir.
¿Tenés otra cantidad de invitados? Mirá nuestra guía para calcular cuánto pernil necesitás.
¿Pernil de cerdo o de ternera para 40 personas?
El pernil de cerdo es el clásico: piel crujiente, sabor intenso y la mejor relación cantidad-precio para 40 personas. El pernil de ternera desmechado es más magro y suave, ideal si preferís una carne menos grasa. Los dos llegan cocidos a fuego lento y listos para servir.
Mirá la comparativa: pernil de cerdo vs ternera →Entrega a domicilio y conservación
Dónde entregamos
Llevamos tu pernil para 40 personas a domicilio en CABA (Caballito, Belgrano, Devoto, Palermo y todos los barrios) y en todo Gran Buenos Aires — Zona Sur, Zona Norte y Zona Oeste. Ver cómo es la entrega →
Cómo llega y cómo conservarlo
Viaja en embalaje térmico sellado que mantiene la temperatura hasta 3 horas. Si tu evento es más tarde, lo recalentás en horno suave a 150°C por 15-20 minutos sin que pierda jugosidad. Reservá con al menos 72 hs de anticipación.
¿Para qué eventos es ideal?
💒
Boda íntima
Ceremonias de hasta 40 invitados con catering de calidad.
🏢
Evento empresarial
Lanzamientos, reuniones de equipo y celebraciones corporativas.
🎊
Fiesta grande
Cumpleaños redondos y celebraciones donde sobra todo.
Preguntas frecuentes
¿Sirve para un evento de empresa de 40 personas?
Sí. Es nuestro formato premium para 40 comensales, con 160 figazzas artesanales y 6 salsas gourmet. Ideal para fines de año, lanzamientos, reuniones de equipo y celebraciones corporativas.
¿Entregan en oficinas de CABA y GBA?
Sí. Llevamos el pernil caliente y listo para servir a tu oficina o salón en Capital Federal y Gran Buenos Aires, en el horario que coordines para el evento.
¿Emiten comprobante o factura para empresas?
Sí, podemos emitir comprobante para empresas. Escribinos por WhatsApp con los datos de facturación y coordinamos el pedido.
¿Con cuánta anticipación conviene reservar un evento corporativo?
Para eventos de empresa recomendamos reservar con al menos 5 días de antelación, así aseguramos disponibilidad y coordinamos la logística de entrega con tiempo.
Pedí tu pernil para 40 personas
Reservá con 72 horas de antelación. Entrega en CABA y GBA.
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